INGREDIENTI:
300gr farina
200gr zucchero
3 uova
1 bicchiere olio di oliva
1 bicchiere di latte
1 bustina di lievito
Noci q.b.
Uvetta q.b.
Mettete l’uvetta in acqua tiepida. Montate le uova con lo zucchero, aggiungete latte, uova, farina e lievito. Mescolate e infine aggiungete le noci e l’uvetta. Cuocete a 180°C per 40 minuti.
