Torta Soffice

il

INGREDIENTI:

180gr farina

3 uova

170gr zucchero

120ml olio di semi

120ml vino bianco

1 bustina di lievito

Scorza di limone grattugiata

In una terrina sbattete le uova con lo zucchero, un po alla volta aggiungete il vino alternandolo con l’olio, poi farina, lievito e la scorza di limone. Foderate la tortiera con carta forno e versate il composto. Cuocete a 180°C per 40 minuti.

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