Torta Allo Yogurt

il

INGREDIENTI:

2 uova

1 bicchiere di zucchero

1/2 bicchiere di farina

1 vasetto di yogurt bianco

1 bustina di lievito

4 cucchiai di olio di semi

1/2 scorza di limone grattugiata

2 mele

Sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete la farina, lievito, scorza di limone, yogurt ed olio. Amalgamate il tutto finché il composto non risulta bello liscio. Sbucciate e tagliate le mele e poi aggiungete al composto. Versate il tutto in una tortiera e cuocete a 180°C per 40 minuti.

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