Patate E Carote

il

INGREDIENTI:

2 carote

1 patata (grande)

Grana padano grattugiato q.b.

1 cucchiaio e mezzo di pangrattato

Sale q.b.

Rosmarino q.b.

Origano q.b.

Cipolla q.b.

Sbucciate le carote e le patate. Tagliate le carote e patate a dadi possibilmente della stessa dimensione e fate bollire per 20 minuti. Nel frattempo tagliate a pezzi la cipolla. Intanto unite il pangrattato, grana, origano, rosmarino e sale e mescolate. Prendete una pirofila, sul fondo cospargete di olio di oliva, mettete le verdure con la cipolla ed infine aggiungete il composto di pangrattato. Cuocete in forno a 180°C per 45 minuti, ogni tanto mescolate e quando mancano gli ultimi 10 minuti mettete il forno a 200°C in modalità grill.

2 commenti Aggiungi il tuo

  1. annaecamilla ha detto:

    Bellissima e facile ricetta. Adoro le une e le altre. Perfetto grazie!!! 😘

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  2. Laura Bonetti ha detto:

    Di niente..è un piacere condividere le proprie ricette con altre persone. 😘

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