Torta Delle Rose

il

INGREDIENTI:

3 uova

3 cucchiai olio di oliva

1 pizzico di sale

1 cubetto lievito di birra

400gr farina

PER LA CREMA:

200gr burro

200gr zucchero

Per prima cosa preparare la crema, sbattete lo zucchero con il burro. Per la pasta sbattere le uova con l’olio, sale e il lievito sciolto in acqua calda, infine mettete la farina. Tirate la pasta, spalmate la crema e arrotolate. Tagliate in 7 o 8 pezzi e mettete nella teglia, aprite i petali di ogni “rosa”. Lievitate per 2 ore in posto caldo. Poi infornate a 180°C per 30 minuti.

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