Plumcake Al Limone

INGREDIENTI:

230gr farina 00

165gr zucchero

85ml olio di semi

2 uova

85ml acqua

1 bustina di lievito

Succo di un limone

Scorza grattugiata di un limone

Con uno sbattitore elettrico montate le uova con lo zucchero, poi aggiungete l’acqua e l’olio sempre con lo sbattitore. Quando tutto sarà amalgamato aggiungete il succo di un limone e la scorza grattugiata. Mescolate bene il tutto e versate in uno stampo imburrato e infarinato. Infine infornate a 180°C per 35-40 minuti.

3 commenti Aggiungi il tuo

  1. annaecamilla ha detto:

    Caspiterina il plumcake non mi riesce mai devo provare la tua ricetta. Ma qui in Inghilterra uso il burro quindi farò la conversione. Grazie!!! 😘 😘 😘

    Mi piace

    1. Laura Bonetti ha detto:

      Risulta essere un ottimo plumcake, molto morbido e buono anche il giorno dopo..😊..fammi sapere come ti viene..

      Mi piace

      1. annaecamilla ha detto:

        Grazieee certo😀😀😀

        Mi piace

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...